??FIC, 中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)展覽會(huì)，經(jīng)過(guò)多年的培育和發(fā)展，已經(jīng)成為中國(guó)食品行業(yè)最為盛大、最具行業(yè)影響力的高峰盛會(huì)，食品添加劑和配料行業(yè)、亞洲最為專業(yè)的國(guó)際品牌展覽會(huì)，備受國(guó)內(nèi)外食品界的青睞，被食品行業(yè)也業(yè)界譽(yù)為“食品添....

食物放進(jìn)冰箱并不是永久保鮮，細(xì)菌正在悄悄生長(zhǎng)

天然色素是食品添加劑中的一種著色劑，業(yè)界對(duì)天然色素與人工合成色素的對(duì)比眾說(shuō)紛紜，天然色素和合成色素的優(yōu)缺點(diǎn)比較如下所示，那么，下面一起了解下天然色素與合成色素優(yōu)缺點(diǎn)對(duì)比吧!....

近年來(lái)，合成色素引起的食品安全問(wèn)題屢見(jiàn)不鮮，純辣椒紅色素是一種有光澤的品紅色針狀結(jié)晶，具有橙色或橙色調(diào)，而色素因其色調(diào)自然、安全性高等特點(diǎn)越來(lái)越受歡迎，辣椒素是紅色素的代表，是從干燥紅辣椒中提取的脂溶性色素，是類胡蘿卜素色素....