辣椒紅色素有什么用處 使用量多少

人氣：8489   發(fā)表時間2016-09-02

    辣椒紅色素它一種從辣椒里面提取出來的天然色素。它本身沒有辣味，色澤鮮艷，性能穩(wěn)定，健康安全。它的主要用途是用于著色。最常見的就是用在食品行業(yè)上面。我們在外面常吃的一些東西，看起來顏色鮮艷，食欲看起來極好，有可能就是使用了辣椒紅色素。不過大家不用擔(dān)心，辣椒紅是天然色素，健康無害處的。像一些肉制品，奶油制品，餅干等。當(dāng)然除了用在食品上也可以用在化妝品行業(yè)。

    辣椒紅色素的用量要具體產(chǎn)品具體來看。比如辣椒紅用在方便面上，這個用量是沒有限制的，按照生產(chǎn)量來適量添加，沒有量的限制。又比如辣椒紅用在冷凍米面制品上，這個就有限制了，它的最大使用量是2.0。所以說這個使用量要根據(jù)具體產(chǎn)品來定，具體使用量標(biāo)準(zhǔn)也可以參照國家食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。