梔子黃添彩翔飛食品

人氣：2493   發(fā)表時(shí)間2015-11-24

梔子黃(crocin，gardenia yellow)，別名藏花素，俗稱黃梔子，屬類胡蘿卜素系列，它是梔子中的黃色色素，其黃色素成分為類胡蘿卜類色素的藏花素，與藏紅花中的藏花素相同。梔子黃可用于餅干、果汁(味)型飲料、配制酒、糕點(diǎn)上彩妝、冰棍等。

福建泉州翔飛食品是一家以生產(chǎn)餅干為主的食品廠，其生產(chǎn)銷售的餅干品種豐富多樣，其中有一款是專為幼兒設(shè)計(jì)的磨牙零食餅干。產(chǎn)品在生產(chǎn)的工藝中需要用到部分天然色素來(lái)增添色彩，提高幼兒食欲，而梔子黃就是一個(gè)非常好的選擇。幸運(yùn)的是翔飛食品選擇了廣州天旭生物。

小編想告訴你，這個(gè)故事改從這里開(kāi)始：在2015年11月份FIC秋季展在福建廈門如期舉行，泉州臨近廈門，這時(shí)翔飛食品的采購(gòu)負(fù)責(zé)人便來(lái)到展會(huì)，于是與廣州天旭建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。負(fù)責(zé)人告訴我們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中他們其實(shí)已經(jīng)有穩(wěn)定的供應(yīng)商，但有些原料還是讓他們不是很滿意，比如幼兒磨牙零食餅干的梔子黃一直不理想，為了不影響銷售只能替換原料。聽(tīng)到這里，我司業(yè)務(wù)員便繼續(xù)追問(wèn)負(fù)責(zé)人原先的梔子黃在使用中出現(xiàn)了哪些問(wèn)題。許久之后才得知原來(lái)翔飛食品將梔子黃添加到餅干中，但有不少下游消費(fèi)者反應(yīng)產(chǎn)品的色澤暗淡無(wú)光，而且在幼兒使用過(guò)程中也有一個(gè)很大的問(wèn)題幼兒每次在食用后滿嘴都是顏色，這不經(jīng)讓寶媽們開(kāi)始顧慮幼兒食用是否安全。天旭生物的業(yè)務(wù)員將這一情況跟公司技術(shù)部做了反饋并提交了梔子黃樣品申請(qǐng)。幾天后翔飛食品的技術(shù)人員用梔子黃進(jìn)行試樣，由于翔飛食品的特殊性公司給批準(zhǔn)了梔子黃的大樣，便于試樣結(jié)果的觀察。一段時(shí)間后接到了翔飛的電話，她告訴我們剛開(kāi)始是抱著試一試的心態(tài)沒(méi)想到結(jié)果讓他們大吃一驚，使用了梔子黃后產(chǎn)品的色澤有了很大的改善，可是梔子黃添加到餅干中是否綠色健康是他們現(xiàn)在唯一擔(dān)心的。

把社會(huì)責(zé)任感放在第一位，時(shí)刻關(guān)心著選材料的選取是否綠色健康是難能可貴的，天旭生物主營(yíng)天然色素，我們保證所有產(chǎn)品的綠色健康、無(wú)公害。我司業(yè)務(wù)員將梔子黃的有關(guān)產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告發(fā)送給翔飛食品，欣慰的是我們找到了志同道合者。于是廣州天旭梔子黃添彩翔飛食品，更帶來(lái)了健康。