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功 能:
產(chǎn)品名稱(chēng)
編號(hào)
功能
食品分類(lèi)號(hào)
使用范圍
最大使用量
備注
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
07.0
焙烤食品
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
07.04
焙烤食品餡料及表面用掛漿
0.1
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
08.03
熟肉制品
0.02
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
08.04
肉制品的可食用動(dòng)物腸衣類(lèi)
5.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
09.02.03
冷凍魚(yú)糜制品(包括魚(yú)丸等)
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
09.03
預(yù)制水產(chǎn)品(半成品)
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
09.04
熟制水產(chǎn)品(可直接食用)
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
09.05
水產(chǎn)品罐頭
0.5
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
10.03
蛋制品(改變其物理性狀)(10.03.01、10.03.03)除外
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
10.04
其他蛋制品
0.15
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
11.05
調(diào)味糖漿
0.05
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
12.10.01
固體復(fù)合調(diào)味料
2.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
12.10.02
半固體復(fù)合調(diào)味料
2.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
12.10.03
液體復(fù)合調(diào)味料(不包括12.03,12.04)
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
14.02.03
果蔬汁(漿)類(lèi)飲料
2.0
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
14.03
蛋白飲料類(lèi)
2.0
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
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