功 能:
產(chǎn)品名稱
編號
功能
食品分類號
使用范圍
最大使用量
備注
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸2-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
01.02.02
風味發(fā)酵乳
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸3-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
01.03.02
調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉
0.065
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸4-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
01.05
稀奶油(淡奶油)及其類似品(01.05.01稀奶油除外)
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸5-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
01.06.05
干酪類似品
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸6-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
01.07
以乳為主要配料的即食風味食品或預制產(chǎn)品(不包括冰淇淋和風味發(fā)酵乳)
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸7-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
01.06.05
干酪類似品
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸8-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
02.03
02.02類以外的脂肪乳制品,包括混合的和(或)調(diào)味的脂肪乳化制品
0.01
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸9-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
02.04
脂肪類甜品
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸10-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
03.0
冷凍飲品(03.04食用冰除外)
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸11-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
04.01.02.01
冷凍水果
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸12-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
04.01.02.02
水果干類
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸13-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
04.01.02.03
醋、油或鹽漬水果
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸14-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
04.01.02.01
水果罐頭
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸15-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
04.01.02.05
果醬
0.07
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸16-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
04.01.02.06
果泥
0.07
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天門冬氨-L-苯丙氨酸17-甲酯(又名紐甜)
19.019
甜味劑
04.01.02.07
除04.01.02.05外的果醬(如印度酸辣醬)
0.07
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