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功 能：
產(chǎn)品名稱(chēng)
編號(hào)
功能
食品分類(lèi)號(hào)
使用范圍
最大使用量
備注
刺梧桐膠
18.010
抗氧化劑
02.02
水油狀脂肪乳制品
按生產(chǎn)需要適量使用
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
04.01.02.08.02
涼果類(lèi)
0.05
以赤蘚紅計(jì)
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
04.01.02.09
裝飾性果蔬
0.1
以赤蘚紅計(jì)
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
04.05.02.01
熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)（僅限油炸堅(jiān)果與籽類(lèi)）
0.025
以赤蘚紅計(jì)
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制品，（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（05.01.01可可制品除外）
0.05
以赤蘚紅計(jì)
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
07.02.04
糕點(diǎn)上彩裝
0.05
以赤蘚紅計(jì)
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
08.03.05
肉罐腸類(lèi)
0.015
以赤蘚紅計(jì)
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
08.03.08
肉罐頭類(lèi)
0.015
以赤蘚紅計(jì)
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
12.05
醬及醬制品
0.05
以赤蘚紅計(jì)
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
12.10
復(fù)合調(diào)味料
0.05
以赤蘚紅計(jì)
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
14.02.03
果蔬汁（漿）類(lèi)飲料
0.05
以赤蘚紅計(jì)，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
14.04
碳酸飲料
0.05
以赤蘚紅計(jì)，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
14.08
風(fēng)味飲料（僅限果味飲料）
0.05
以赤蘚紅計(jì)，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
15.02
配制酒
0.05
以赤蘚紅計(jì)
赤鮮紅及赤蘚紅鋁色淀
08.003
著色劑
16.06
膨化食品
0.025
僅限使用赤蘚紅
刺梧桐膠
18.010
穩(wěn)定劑
02.02
水油狀脂肪乳制品
按生產(chǎn)需要適量使用
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