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功 能:
產(chǎn)品名稱
編號
功能
食品分類號
使用范圍
最大使用量
備注
維生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚濃縮物)
04.016
抗氧化劑
14.05
茶、咖啡、植物(類)飲料
0.2
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
維生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚濃縮物)
04.016
抗氧化劑
14.06.02
蛋白固體飲料
0.2
維生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚濃縮物)
04.016
抗氧化劑
14.07
特殊用途飲料
0.2
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
維生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚濃縮物)
04.016
抗氧化劑
14.08
風(fēng)味飲料
0.2
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
維生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚濃縮物)
04.016
抗氧化劑
16.06
膨化食品
0.2
以油脂中的含量計(jì)
穩(wěn)定態(tài)二氧化氯
17.028
防腐劑
04.01.01.02
經(jīng)表面處理的鮮水果
0.01
穩(wěn)定態(tài)二氧化氯
17.028
防腐劑
04.02.01.02
經(jīng)表面處理的新鮮蔬菜
0.01
穩(wěn)定態(tài)二氧化氯
17.028
防腐劑
09.0
水產(chǎn)品及其制品(包括魚類、甲殼類、貝類、軟體類、棘皮類等水產(chǎn)品及其加工制品)(僅限魚類加工)
0.05
硝酸鈉,硝酸鉀
09.001,09.003
護(hù)色劑、防腐劑
08.02.02
腌臘肉制品類(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸)
0.5
以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤30mg/kg
硝酸鈉,硝酸鉀
09.001,09.003
護(hù)色劑、防腐劑
08.03.01
醬鹵肉制品類
0.5
以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤31mg/kg
硝酸鈉,硝酸鉀
09.001,09.003
護(hù)色劑、防腐劑
08.03.02
熏、燒、烤肉類
0.5
以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤32mg/kg
硝酸鈉,硝酸鉀
09.001,09.003
護(hù)色劑、防腐劑
08.03.03
油炸肉類
0.5
以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤33mg/kg
硝酸鈉,硝酸鉀
09.001,09.003
護(hù)色劑、防腐劑
08.03.04
西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類
0.5
以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤34mg/kg
硝酸鈉,硝酸鉀
09.001,09.003
護(hù)色劑、防腐劑
08.03.05
肉罐腸類
0.5
以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤35mg/kg
硝酸鈉,硝酸鉀
09.001,09.003
護(hù)色劑、防腐劑
08.03.06
發(fā)酵肉制品類
0.5
以亞硝酸鈉(鉀)計(jì),殘留量≤36mg/kg
辛,葵酸甘油酯
10.018
乳化劑
01.03
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品(純?nèi)榉鄢猓?nbsp;
按生產(chǎn)需要適量使用
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