天然檸檬色素為糖果增姿添色

人氣：1369   發(fā)表時(shí)間2022-03-18

天然檸檬色素為糖果增姿添色

     軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果,有透明的和半透明的,軟糖的含水量較高，一般為10%-20%。絕大多數(shù)軟糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清涼味型的，其外形隨成型工藝不同分為長方形或不規(guī)則形。精美而耐保藏的固體糖果，具有彈性和咀嚼感。

      上個(gè)月有一家糖果公司在我們的官網(wǎng)上留言，需要檸檬黃色素，用于糖果里面的，這家公司之前一直用的是合成色素，現(xiàn)在想換一種合適的天然色素，經(jīng)過我們的業(yè)務(wù)經(jīng)理和客戶聯(lián)系后，得知客戶之前一直想要找用在糖果上的天然色素，只是一直沒有找到合適的，之前客戶一直沒換成功的原因是生產(chǎn)過程中的其他因素也會(huì)對(duì)無然色素的使用產(chǎn)生影響。例如：為了解決糖果在冷卻后顏色變淺的問題，我們需要將糖果顏色調(diào)得更深一些，以消除冷卻后對(duì)糖果顏色造成影響。而產(chǎn)品原料的顏色選擇中，含有帶顏色的成分也會(huì)對(duì)產(chǎn)品的調(diào)色有一定的影響。包裝材料的選擇以及各地不同的法規(guī)等都對(duì)天然色素的選擇有嚴(yán)格的要求。糖果的包裝大小直接決定著對(duì)色素光穩(wěn)定性的要求，對(duì)于透明，不避光的包裝材料，需要選擇光穩(wěn)定性好的色素，因此在糖果中的應(yīng)用需要考慮多方因素。

      我們的業(yè)務(wù)經(jīng)理了解了一切后，把客戶的要求轉(zhuǎn)述給了技術(shù)部同事，隨后技術(shù)部的同事按照客戶的需求多次試樣后，得出了客戶想要的效果，我們就將樣品寄給了客戶，一個(gè)星期后，客戶就讓我們業(yè)務(wù)經(jīng)理報(bào)價(jià)，客戶一開始覺得價(jià)格有點(diǎn)偏高了，有點(diǎn)接受不了，但是對(duì)樣品還是很滿意的。目前我國還處在合成色素與天然色素并存及同時(shí)發(fā)展的狀態(tài)，由于合成色素的安全性問題，不少合成色素在各國允許使用的程度被大大限制，尤其是在食品行業(yè)，因此，開發(fā)和應(yīng)用天然色素已經(jīng)成為世界我國食用色素行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)之一。相信隨著食品科技的研究和發(fā)展，天然色素將具有更廣闊的應(yīng)用前景。另外，隨著食品工業(yè)的發(fā)展，天然色素也越來越受到重視，其除了具備最基礎(chǔ)的著色功能外，大部分天然色素還具有一定的保健功能。經(jīng)過我們業(yè)務(wù)經(jīng)理的一番解說之后，給出最優(yōu)惠的價(jià)格，和客戶達(dá)成了共識(shí)，最終客戶決定先拿一批貨，還讓我們寄了幾個(gè)其他顏色的樣品過去給他。

       廣州天旭能與這家糖果廠家合作實(shí)在是榮幸之至， 天旭專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)解決了許多廠家提出的要求，給出最優(yōu)惠的價(jià)格，我們是專業(yè)生產(chǎn)天然色素廠家，時(shí)時(shí)刻刻把責(zé)任感放在心上，當(dāng)您在搜索著天然色素在糖果上的應(yīng)用的時(shí)候，我想這實(shí)實(shí)在在的成交案例及真誠的服務(wù)會(huì)讓您做出選擇！