3月14日琶洲烘培展

人氣：1299   發(fā)表時間：2016-03-17

2016第十屆中國（廣州）國際烘培展會于3月13日至3月15日在廣州舉辦，中國烘焙展覽會的前身為“全國烘焙業(yè)原輔料及設(shè)備展示會暨中國國際烘焙甜食西餐材料及設(shè)備展覽會”并于第九屆更改展會名稱，制作中英文LOGO，確定每年在亞洲最大、最現(xiàn)代化的廣州國際會議展覽中心琶洲展館舉行。這標志著中國烘焙展覽會是國內(nèi)最具品牌化的專業(yè)展。

本次烘焙展在食品類展會按產(chǎn)品類別劃分展覽區(qū)域為設(shè)備器具區(qū)、原輔料展區(qū)、月餅餡料及包裝展區(qū)，邁出了與國際接軌的步伐。

2016年乃是猴年，見過在春晚上有齊天大圣，也見過很多地方做了猴子的建筑物或是標志，在烘培展會上第一次見到用面包制作的大猴子“齊天大圣”。這家公司倒是蠻有創(chuàng)意，將面包做成大猴子和各種各樣的海鮮動物，居然也有叮當貓。同時其他糕點也是很有特色，本次展會又是大開眼界。

展會上最多見的就是月餅餡料、糕點、及餅干及其他甜品公司，當然也有好多機械設(shè)備的展示。除了看到各色各樣的烘培展示，也有品嘗了很多的美食，讓舌尖有了一場短暫的旅行。

展會上還有很多包裝公司，每一個的設(shè)計都是別出心裁，讓人眼前一亮。

中國烘焙展覽會已成功舉辦了十八屆，目前是國內(nèi)最具規(guī)模、最上檔次的烘焙展，是國內(nèi)的烘焙大展。是為烘焙企業(yè)搭建的國內(nèi)外貿(mào)易的大平臺，是國內(nèi)外信息、技術(shù)交流的窗口。